Über 50% der Hoteliers sehen die nächsten 6 Monate positiv
In einem Stimmungsbarometer haben wir Hoteliers in Deutschland, Österreich und der Schweiz befragt. Die Ergebnisse sind überraschend. Obwohl wir uns momentan im fünften Monat des Lockdowns befinden, sehen über die Hälfte der Hoteliers in Deutschland, Österreich und der Schweiz die nächsten 6 Monate als positiv. …
5 Dinge, die jedes Hotel von Amazon lernen kann
Wenn es einen Gewinner der Corona-Krise gibt, dann ist es Amazon. Jeder will heutzutage so innovativ und erfolgreich sein, wie Amazon. Von den einfachen Anfängen 1994, als Amazon nur Bücher verkauft hat, hat sich Amazon zum größten Onlinehändler der Welt entwickelt. Stop. Onlinehändler? Was kann…
5 Mitarbeitersuche-Trends für die Wintersaison
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Was ich gerne vor Corona gewusst hätte
Es ist kaum zu glauben, aber es ist mittlerweile 4 Monate her, als Corona uns in den Lockdown gesendet hat und unser aller Leben 180 Grad geändert hat. Es kommt einem vor, wie gestern, aber zugleich auch, wie vor einer Ewigkeit. Ah, die guten alten…
Experten Tipps für bessere Bewerberkommunikation
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Restart Talks: „Wenn du diesen Beruf liebst, ist es das Schlimmste, eingesperrt zu sein.“
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Mit diesen 5 Tipps wird eure E-Mail Kampagne zum absoluten Oberhammer
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Wie man gute Mitarbeiter in der Gastronomie und Hotellerie bekommt und sie behält
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EU-Richtlinie: Gratis Leitungswasser in allen Restaurants Pflicht
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4 Schritte um erfolgreich Köche und Kellner zu finden
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Stellenausschreibung statt Stellenbeschreibung: hole dir die besten Fachkräfte
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10 Schritte: So stellst du erfolgreich Köche und Kellner ein
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Vorstellungsgespräche – Richtige Fragen, richtig stellen!
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Passt der Bewerber wirklich in unser Hotel oder Restaurant?
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Vorstellungsgespräche erfolgreich führen – Leitfaden für Hotels und Restaurants
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8 Tipps für langfristige Mitarbeiterbindung in deinem Hotel oder Restaurant
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5 Gründe, warum du deine Bestellungen digital machen solltest
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Hotel Upcycling: DIY Tipps und Tricks
Wenn im Hotel plötzlich Holzscheite zum Couchtisch werden, sich flache Kieselsteine nun in der Brausetasse wohlfühlen oder eine Leiter jetzt als Regal auftritt, dann kann man davon ausgehen, dass eifrig Upcycling betrieben beziehungsweise der Hotellook kräftig „aufgemöbelt“ wurde. Hier ein paar nützliche DIY Tipps…
Wie wichtig schnelle Antworten für dein Bewerbermanagement sind
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Checkliste zur Einarbeitung neuer Mitarbeiter
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Schon wieder ein „No-Show“? So schützt du dein Restaurant gegen geplatzte Reservierungen
Sogenannte „No-Shows“ sind ein echtes Problem der Gastronomie. Erhält ein Restaurant eine Reservierung, ist es verpflichtet diese Plätze freizuhalten. Aber was ist, wenn der Gast nicht erscheint? Ja, leere Tische schaden einem Restaurant! Möglicher Profit geht verloren und trotzdem möchte man eine positive, zuvorkommende Beziehung…