Wissenswertes
Die 3 besten Zitate von Anthony Bourdain als Bilder
Wir haben bereits eine Liste der bekanntesten Zitate von Anthony Bourdain veröffentlicht. Hier findest du Bilder zu seinen besten drei Zitaten. Durch seine individuelle Art hat Anthony Bourdain nicht nur den Kochberuf, sondern die ganze Branche mitgeprägt. 1. Mise en Place Ein gutes Mise en…
Inspiration für Gastronomen durch exklusive Videos auf Gronda
Drei Kategorien – Über 200 Videos! Wir möchten Köche, Servicekräfte und andere Gastronomen durch qualitativ-hochwertige Videos für ihre Berufe begeistern und ihnen Inspiration geben. Dafür gibt es drei besondere Kategorien auf Gronda: Signature Dishes, Chef’s Secret und Signature Cocktails. Da Bilder mehr sagen als tausend…
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7 Tipps, wie man auf negative Gästebewertungen reagiert
Es ist nicht immer ganz einfach auf negative Bewertungen zu antworten. Schlechte Bewertungen tun weh. Manchmal sind sie sogar richtig brutal. Es ist normal, dass man sich im ersten Moment aufregt. Wenn du gerade so richtig aufgebracht bist, dann macht es Sinn erst einmal einen…
F&B Manager: Alle Infos auf einen Blick
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Tournant: Alle Infos auf einen Blick!
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Commis de Cuisine: Alle Infos auf einen Blick
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Chef de Rang: Alle Infos auf einen Blick
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Sommelier: Alle Infos auf einen Blick
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