1.000 Gastronomen befragt: Worauf es in der Branche WIRKLICH ankommt!
Die Ergebnisse unserer großen Gastro-Oktober-Umfrage Was ist Arbeitnehmern in der Gastronomie wirklich wichtig? Wir haben im Oktober eine Umfrage mit 1.000 Gastronomen durchgeführt – jetzt stellen wir das Ergebnis vor und ziehen 3 wichtige Schlüsse aus den Ergebnissen (siehe unter der Grafik). Wir verraten…
Liebe Köche, die meisten wissen eure Fähigkeiten gar nicht zu schätzen
Du bist deinem Herzen gefolgt und hast eine Karriere in der Gastronomie eingeschlagen. Du bist jetzt ein professioneller Koch oder Kellner und ein Überlebender. Doch das ist kein Artikel über das Überleben in der Branche. Dieser Artikel handelt vom Aufblühen und Genießen jeder Sekunde…