8 Teamleader-Tipps, um gekonnt die Krise zu meistern
Ob nun in Chef de Cuisine, Restaurantleiter oder Hotel Management: Die Krise verlangt den jeweiligen Teamleadern einiges ab. Kurzarbeit, Finanzpläne ständig updaten und ganze Konzepte neu erfinden - puh, erstmal Respekt dafür! Damit auch weiterhin ein kühler Kopf bewahrt wird, haben wir hier für alle...
Ohne Teamwork geht gar nichts
Großartige Dinge werden nie von nur einer Person erzielt - dazu bedarf es ein ganzes Team.Das wusste schon Steve Jobs. Und auch in der Gastronomie und Hotellerie sollte dieses Teamwork-Wissen angekommen sein.Wie wichtig ein gut eingespieltes Team ist, lässt sich an einem kleinen Beispiel erklären....