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    8 Teamleader-Tipps, um gekonnt die Krise zu meistern

    by Tobias Zetzsche 3. Juli 2020
    Ob nun in Chef de Cuisine, Restaurantleiter oder Hotel Management: Die Krise verlangt den jeweiligen Teamleadern einiges ab. Kurzarbeit, Finanzpläne ständig updaten und ganze Konzepte neu erfinden - puh, erstmal Respekt dafür! Damit auch weiterhin ein kühler Kopf bewahrt wird, haben wir hier für alle...
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    Teamwork

    Ohne Teamwork geht gar nichts

    by Tobias Zetzsche 2. Mai 2020
    Großartige Dinge werden nie von nur einer Person erzielt - dazu bedarf es ein ganzes Team.Das wusste schon Steve Jobs. Und auch in der Gastronomie und Hotellerie sollte dieses Teamwork-Wissen angekommen sein.Wie wichtig ein gut eingespieltes Team ist, lässt sich an einem kleinen Beispiel erklären....
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