Dieses Restaurant löst ein uraltes Gastro-Problem – Nie mehr Streit ums Trinkgeld
Die Debatte, ob man Trinkgeld mit der Küche teilen soll oder nicht und wie man das am besten aufteilt, ist so alt, wie die Branche selbst. Auch unsere Community hat schon extrem spannend über das Thema disktuiert (Zur Diskussion). Ein Restaurant in den USA ist...
Warum du ohne deine Kollegen in der Gastronomie nicht überlebst – MUST READ!
Jeder der schon mal in der Gastronomie oder Hotellerie gearbeitet hat weiß, dass man ohne seine Kollegen zu seiner linken und rechten Seite nur schwer auskommt. Deine Kollegen sind jedoch mehr als nur Kollegen. Und irgendwann wirst du erkennen, dass du ohne sie nicht…