Was ist ein Restaurantleiter?Der Restaurantleiter, oder Maître d’hôtel, ist der Leiter des Service-Teams und ein wahres Organisationstalent. Er kümmert sich nämlich um operative Aufgaben, Mitarbeiterführung und einen reibungslosen Ablauf im Restaurant. Des Weiteren ist der Restaurantleiter dann gefragt, wenn sich Herausforderungen im Alltag anbahnen. Er...