Die besten Social Media Tools für Gastronomen
Wir haben mehr Freizeit denn je und das sorgt für einen enormen Anstieg der Nutzungsdauer in den sozialen Medien. Die Zeit die wir auf Facebook, Instagram und Co. verbringen, hat sich innerhalb der letzten Wochen verdoppelt. Deshalb ist es gerade jetzt geschickt deine Präsenz dort...
Tipps und Tricks für Restaurant Service mit Schutzmasken
Ja, es ist ein komischer Gedanke: Dein Service-Team wird sich darauf einstellen müssen, vorerst mit Maske und (wahrscheinlich) Handschuhen den Dienst anzutreten. In Österreich wird dieses Reglement, neben anderen Schutzmaßnahmen, wahrscheinlich am 15. Mai in Kraft treten, sobald die Restaurants wieder ihre Pforten öffnen dürfen....
Mit diesen 5 Tipps wird eure E-Mail Kampagne zum absoluten Oberhammer
Du hast eine neue Rabatt-Aktion. Oder du willst daran erinnern wie schön der Inlandsurlaub sein kann. Du weißt auch, dass du eine E-Mail Kampagne starten willst. Jetzt geht’s an Text und Gestaltung des Newsletters oder E-Mails. Aber wie stellt man das am besten an? Keine...
Ein Hoch auf den Inlandsurlaub: Die richtige Marketing Message für mehr einheimische Gäste
Grenzkontrollen, Einreisestopps und Reisebeschränkungen: Aufgrund der Unvorhersehbarkeit der Ausbreitung des Coronavirus werden diese neuen Reglements wohl länger aufrecht bleiben, als zunächst angenommen. Diese Maßnahmen haben natürlich enormen Einfluss auf zahlreiche Industriezweige, und vor allem auf Hotellerie und Gastronomie.Allerdings ist eines klar: Die Menschen werden wieder...
Die Zeit nach Corona: 7 Tipps von Top-Hoteliers
Die Tourismus-Branche arbeitet intensiv an neuen Ideen und Plänen für die Zeit nach der Krise. In einem sind sich alle einig: Menschen werden wieder reisen, allerdings ganz anders als zuvor.Wir haben uns mit den Top-Hoteliers Erich Falkensteiner (Co-Gründer Falkensteiner Hotels & Residences) und Matthias Winkler...
5 Hygienemaßnahmen auf die sich Gastronomen jetzt vorbereiten sollten
Nach unseren Webinaren mit Experten aus China und Top-Hoteliers ist eines klar: So wie es bisher war, wird es in baldiger Zukunft nicht mehr werden. Aber genau so wie sich die Welt verändert hat, müssen es auch unsere Gewohnheiten tun. Für Hotels heißt das konkret:...
Mögliche Einnahmequelle für Hotels: Home Office im Hotel
Typisch Home Office: Die Kinder wollen spielen. Der Partner hat "nur kurz" eine Frage. Der Nachbar hört auf maximaler Lautstärke immer wieder den selben Song. Das WLAN funktioniert nicht richtig.Neben vielen Vorteilen hat das Home Office eben auch einige negative Aspekte. Hotels können die ideale...
Best Practice: „Wir improvisieren einfach: Unser Restaurant hat weiterhin geöffnet!“
Nach den Beschlüssen der Regierung wurde es ruhig in Leas* Restaurant, es kamen keine Gäste mehr. Doch das war kein Grund für sie, ihre Mitarbeiter heim zu schicken und das Restaurant zu schließen - ganz im Gegenteil: Gemeinsam mit ihrem Team hat Lea kurzerhand einen...
Hospitality Helden – 4 gastronomische Feel-Good Aktionen
Edel sei der Mensch, hilfreich und gut - hat Goethe mal so schön gesagt. Und ganz besonders in Krisenzeiten sollen die hervorgehoben werden, die edel, hilfreich und gut handeln.Wir haben 4 Feel-Good Aktionen für euch zusammengetragen, die einem den Glauben an die Menschheit wiedergeben. Spread...
Gastrobedarf und Hotelbedarf Anbieter
Gastrobedarf und Hotelbedarf Anbieter gibt es wie Sand am Meer. Die Richtige Entscheidung zu treffen wo man bestellen soll ist demnach nicht immer einfach. Aber wirklich jeder F&B Manager kennt die Aussage "Bestell bitte einmal ...", denn die Aufgaben des F&B Managers sind Beschaffung, Abrechnung...