Was ist ein Commis de Cuisine?Zum Jungkoch wird man direkt nach der abgeschlossenen Lehre. Diese dauert 3 Jahre. Als Jungkoch bekommt man die Möglichkeit sich die verschiedensten Posten in einer Küche hinein zu schnuppern. Das Beste daran: Man muss nicht dir volle Verantwortung dafür übernehmen....