7 Gründe: Darum solltest du in einem Restaurant arbeiten
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11 Filmtipps für Gastronomen – Wenn Gastro-Blut in Deinen Adern fließt
Lachen, Weinen, Krisen, Siege, Niederlagen, Erfolge, Tränen und Spaß und Drinks, Drinks, Drinks – alles was man für eine guten Film braucht. Das Leben findet in der Gastro statt. Was gibt es also besseres, um unterhaltsame Filme drüber zu machen? Diese 11 Filmtipps zeigen…
Checkliste zur Einarbeitung neuer Mitarbeiter
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„Ich bin nicht unhöflich, ich bin Franzose“ – Kellner gefeuert!
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Schon wieder ein „No-Show“? So schützt du dein Restaurant gegen geplatzte Reservierungen
Sogenannte „No-Shows“ sind ein echtes Problem der Gastronomie. Erhält ein Restaurant eine Reservierung, ist es verpflichtet diese Plätze freizuhalten. Aber was ist, wenn der Gast nicht erscheint? Ja, leere Tische schaden einem Restaurant! Möglicher Profit geht verloren und trotzdem möchte man eine positive, zuvorkommende Beziehung…
10 einfache Schritte zum besseren Tripadvisor Ranking
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Wie werde ich ein attraktiver Arbeitgeber?
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Wie Restaurants durch Psychologie mehr Geld verdienen können
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Köche berichten von den 13 skurrilsten Gästebeschwerden die sie jemals erhalten haben
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Tipps für Employer Branding in sozialen Netzwerken
Mit mehr als 2,3 Milliarden Nutzern weltweit sind soziale Medien eine einzigartige Möglichkeit Menschen zu erreichen und Botschaften zu kommunizieren. Es ist kein Geheimnis, dass vor allem die junge Generation im Internet sehr aktiv ist und sich folglich auch online über ihren zukünftigen Arbeitgeber informiert….
Dieses Restaurant löst ein uraltes Gastro-Problem – Nie mehr Streit ums Trinkgeld
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Dieses Spitzenrestaurant verschwendet fast keine Lebensmittel – Das ist der Trick
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