Diese 10 Regeln gelten für österreichische Gastgärten und Restaurants für die Öffnung am 15. Mai
Die österreichische Gastronomie darf ab dem 15. Mai 2020 wieder Gäste bewirten. Natürlich sind das tolle Nachrichten, allerdings müssen wir weiterhin darauf achten, dass weder unsere Mitarbeiter noch Gäste erkranken. Um das Infektionsrisiko zu verringern, sollten deshalb unbedingt folgende 10 Regeln laut WKO eingehalten werden:
#1 Information richtig platzieren
Besondere Hinweise und Verhaltensregeln durch Aufsteller, Schilder, Steher, Bodenmarkierungen oder andere Hilfsmittel bereits im Eingangsbereich des Lokals anbringen.
#2 No Hugs
Auf Händeschütteln und Körperkontakt verzichten.
#3 Keine freie Platzwahl
Gäste zu ihrem Tisch beleiten, auch dabei auf den Mindestabstand achten.
#4 Maximale Personenanzahl an einem Tisch
Die Besuchergruppe darf max. 4 Erwachsene zuzüglich ihrer minderjährigen Kinder umfassen.
#5 Der Serviervorgang
Die Besuchergruppe ist vom Mindestabstand ausgenommen. Ebenso sind Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter beim Servieren vom Mindestabstand ausgenommen. Es wird aber empfohlen, den Abstand nach Möglichkeit einzuhalten.
#6 Mindestabstand gewährleisten
Tische so aufstellen, dass der Mindestabstand von 1 Meter zwischen den Besuchergruppen gewährleistet ist.
#7 Die Bar ist geschlossen
Keine Konsumation an der Theke/Bar anbieten.
#8 Menagen auf Anfrage
Keine Menagen auf den Tischen einstellen. Salz, Pfeffer, Ketchup, Mayo etc. auf Anfrage beistellen.
#9 Speisekarten folieren
Abwischbare, folierte Speise- und Getränkekarten oder Alternativen wie z.B. Tafel bzw. Papiertischsets mit dem Angebot, digitale Karte für Smartphone des Gastes bereitstellen.
#10 Reinigen und lüften
Tischoberfläche, Stuhlrücken sowie –armlehnen nach jedem Gast reinigen bzw. Tischtuch wechseln. Auch auf das regelmäßige Lüften nicht vergessen.
Alle Angaben sind ohne gewähr und können sich jederzeit durch Ankündigungen der österreichischen Bundesregierung ändern.
Falls du Fragen, Tipps oder Anregungen hast:
Wir sind von Montag bis Freitag von 10:00 bis 15:00 Uhr unter +43 681 10353237 erreichbar. Du kannst uns auch gerne schreiben via start@gronda.eu. Wir sind für dich da.
