Die perfekte Stellenausschreibung für Köche zu formulieren kann einen guten Personaler schon mal an seine Grenzen bringen. Aussagekräftig, einzigartig und übersichtlich soll sie sein - ach, ja und natürlich ein gutes Licht auf den Arbeitgeber werfen. Ganz zu schweigen davon, dass sie von den richtigen Kandidaten, also gut ausgebildeten Köchen, gelesen wird.
Es sollten also wirklich viele Punkte beachtet werden - aber keine Sorge, mit diesen einfachen 4 Tipps kommt deine Ausschreibung am besten bei deinen Wunschkandidaten an.

1) Definiere genau wonach du suchst

Köche wollen mit ihrer genauen Jobbezeichnung angesprochen werden. Hier gibt es eine tolle Übersicht, für die verschiedenen Ränge innerhalb des Küchenpersonals.

Auch die Anforderungen, die du an den Kandidaten stellst, sollen so präzise wie möglich definiert sein. Wenn in der Küche nur Französisch gesprochen wird, dann ist diese Sprache ein „Muss“ und nicht „Von Vorteil“ in der Stellenausschreibung. Gewünschte Fähigkeiten oder Spezialisierungen sollten immer erwähnt werden, das versteht sich von selbst.

2) Erkläre wie der Arbeitsalltag aussehen wird

Zusätzlich zu Jobbezeichnung und Anforderungen, muss der Kandidat wissen, was seine Aufgaben sein werden. Nur so kann er sich auch besser vorstellen, ob er für diesen Job überhaupt geeignet ist. Die Aufgaben können in Form von Bulletpoints oder eines kurzen Fließtextes aufgelistet werden.

Ein Beispiel für eine mögliche Anzeige für einen Sous-Chef:
„Wenn du morgens in die Küche kommst, bist du schon bestens vorbereitet. Egal ob Aufgaben- oder Zeiteinteilung: Als rechte Hand des Chef de Cuisine weißt du über alles was in deiner Küche passiert Bescheid.
Zusätzlich kümmerst du dich um einen reibungslosen Ablauf in der Küche, behältst einen kühlen Kopf und hast ein Auge für die besten Zutaten. Deine Kreativität kannst du am besten bei der Menüplanung und der Kreation neuer Gerichte unter Beweis stellen. Und wenn dein Tag zu Ende geht und alles wieder seinen Platz gefunden hat, dann stößt das Team gerne mit dir auf die gelungene Arbeit an.“

Damit hat dein zukünftiger Sous-Chef schon einen Einblick in den Arbeitsalltag erhalten. Schreibe deinen Text so persönlich wie möglich - so fühlt sich der Bewerber gleich im Team willkommen.

3) Zeige dich und dein Unternehmen von deiner Schokoladenseite

Sind wir doch mal ehrlich: Heutzutage will doch niemand mehr in einem Betrieb arbeiten, der keine Mitarbeiter-Vorteile bietet. Besonders in der Gastronomie und Hotellerie lassen sich aber ganz leicht Vorteile schaffen: gratis Verpflegung und Unterkunft, laufende Fortbildungen, kleine Aufmerksamkeiten oder tolle Teamevents bewegen Köche auf Jobsuche schneller dazu sich zu bewerben. Auch das kollektive Mindestgehalt muss angegeben werden!

4) Erwähne das Bewerbungsverfahren

Neben den selbstverständlichen Kontaktdaten wie E-Mail, Adresse und Telefonnumer, solltest du deine Online-Stellenausschreibung unbedingt so einfach wie möglich machen. Mit nur einem Klick ein vorgefertigtes Mail, oder gleich die ganze Bewerbung abschicken - wie bei auf unserer Plattform Gronda. Nenne auch immer einen direkten Ansprechpartner, so fühlen sich Bewerber schneller wohl. Wichtig ist auch eine Bewerbungsdeadline zu erwähnen, so kommt es zu keinen Enttäuschungen, wenn sich jemand zu spät für einen Posten bewerben sollte.

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