Gronda ganz neu: Unsere Rebranding Story
Nach vielen Stunden harter, kreativer Arbeit können wir euch endlich voller Stolz unseren neuen Look präsentieren. Für uns ging es aber bei diesem Rebranding nicht nur darum, unser Design aufzupolieren. Viel mehr wollen wir unsere Ziele, Motivation und Philosophie klarer definieren. Unser bisheriges Logo kennt…
Daniela Soto-Innes ist die beste Köchin der Welt 2019
Die 28-jährige Daniela Soto-Innes ist „World’s Best Female Chef 2019“. Damit ist die Mexikanerin die jüngste Köchin, die diesen Titel erhält. Der Preis wird von The World’s 50 Best Restaurants verliehen. Diese Institution besteht aus einer Fachjury, die sich aus 1.000 internationalen Gastro-Experten und Expertinnen...
Die 10 besten Küchen und Gastro Serien auf Netflix
In den Weiten des Netflix Universums gibt es eine unendliche Anzahl an Serien und Filmen zu allen möglichen Themen. Wir stellten uns die Frage: Welche sind unserer Meinung nach die besten Serien für echte Gastro-Experten? Hier sind unsere Top 10! .vc_column_458115860:not(.vc_parallax):not(.jarallax) { overflow: center!important; position:...
6 Gründe warum du deinen Job jetzt wechseln solltest
Du bist in deinem Job unzufrieden, aber nicht sicher, ob du eine neue Stelle suchen sollst? Hier sind 6 eindeutige Gründe, warum du eine neue Arbeit suchen solltest. 1) Du suchst neue Herausforderungen Sind wir mal ehrlich: In manchen Stellen ist irgendwann ein Wissens-Limit erreicht....
Social Media Ranking [März] – Köche im deutschsprachigen Raum
Diese Köche waren im März Social Media Vorreiter Die Social Media Aktivitäten des vergangenen Monats sind uns nicht entgangen! Hier findet ihr die Liste der Köche, welche die meisten Interaktionen auf ihren Facebook-, Instagram- und GRONDA-Profilen hatten. GRONDA ist das professionelle Netzwerk der Gastronomie &…
Österreichs beliebteste Hospitality Arbeitgeber
Aktuelles Ranking März 2019: Enormer Kampfgeist Beständigkeit nun auch bei den Hospitality Arbeitgebern in Österreich: Das Gourmetrestaurant STÜVA konnte wieder überzeugen und bleibt nach wie vor an der Spitze. Der 4. Platz wird elegant mit dem 2. Platz getauscht: Gratulation an das Schloss Fuschl Resort....
Deutschlands beliebteste Hospitality Arbeitgeber
Aktuelles Ranking März 2019: Platz 1 seit Januar unverändert Ausdauer und Beständigkeit zeigt sich nach wie vor bei den Hospitality Arbeitgebern in Deutschland. Victor’s Fine Dining bleibt seit Januar an der Spitze. Gratulation! Überraschend ist ein Wechsel von Platz 8 auf Platz 2: Das Park...
4 Gastronomie Interior Trends 2019, die du nicht verpassen solltest!
1) Hygge .vc_column_1800419300:not(.vc_parallax):not(.jarallax) { overflow: center!important; position: relative; } .vc_row_1409943618:not(.vc_parallax):not(.jarallax) { overflow: center!important; position: relative; } Hygge kommt aus der dänischen Kultur und bedeutet “Geborgenheit”. Seit kurzem ist Hygge im Interior Bereich nicht mehr wegzudenken - weder privat noch in der Gastronomie. Beim Hygge Trend...
Diese 5 Gäste kennt jeder in der Gastronomie
Es gibt viele ganz spezielle Gäste in der Gastronomie, aber diese 5 kennt wirklich jeder! .vc_column_879141091:not(.vc_parallax):not(.jarallax) { overflow: center!important; position: relative; } .vc_row_1176656610:not(.vc_parallax):not(.jarallax) { overflow: center!important; position: relative; } Der verwöhnte Gast .vc_column_1202463449:not(.vc_parallax):not(.jarallax) { overflow: center!important; position: relative; } .vc_row_1078711190:not(.vc_parallax):not(.jarallax) { overflow: center!important; position: relative;...
Liste aller Michelin-Sterne Restaurants in Österreich
Erstmals 3 Sterne für Österreich! .vc_column_59083796:not(.vc_parallax):not(.jarallax) { overflow: center!important; position: relative; } .vc_row_354022002:not(.vc_parallax):not(.jarallax) { overflow: center!important; position: relative; } Ein Stern: „Eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!“ Zwei Sterne: „Eine Spitzenküche – einen Umweg wert!“ Drei Sterne: „Eine einzigartige Küche – eine Reise wert!“ .vc_column_271951738:not(.vc_parallax):not(.jarallax) {...