10 Restaurants mit 3 Michelin-Sternen in Deutschland
Alle Sternerestaurants 2018 in Deutschland
I Salari Nell’Ospitalità E Nella Ristorazione Nei Vari Paesi Europei
Gli utenti di Gronda sono professionisti nel settore della ristorazione e dell’ospitalità. Fino a qualche settimana fa, il focus di Gronda era sulle regioni di lingua tedesca (Austria, Germania e Svizzera), ma con l’introduzione dell’applicazione e della piattaforma in lingua Italiana, abbiamo avuto un boom…
Un cuoco disperato chiede aiuto a Gordon Ramsay ed ottiene una risposta degna di nota
Gordon Ramsay è in realtà noto per i suoi sfoghi e i suoi scoppi d’ira in cucina. È l’ultimo da cui aspettarsi parole costruttive o consigli gentili. Ma questo è esattamente ciò che un giovane cuoco ha ottenuto da lui dopo aver chiesto aiuto a…
I 20 Ordini Più Ridicoli Ricevuti Da Uno Chef
Leggendo altri forum di cucina in lingua inglese, ci siamo imbattuti in uno nel quale alcuni cuochi si scambiavano opinioni e commenti sugli ordini più stupidi che avessero mai ricevuto. Abbiamo riso così tanto che abbiamo deciso di condividere i migliori commenti con te. I…
Uno studio lo conferma: i camerieri hanno il lavoro più stressante del mondo
Molti di noi lo hanno sempre saputo. Ora è stato confermato anche da uno studio. I camerieri hanno il lavoro più stressante al mondo. Secondo lo studio, il lavoro da cameriere è più stressante di quello di qualsiasi medico o banchiere. Ciò che a prima…
Le 7 Ragioni Per Lavorare In Un Ristorante
Non è lo stipendio la sola ragione per intraprendere una professione nel settore dell’ospitalità. Che tu sia cuoco, cameriere, o lavapiatti, ti aspetti sicuramente di più di un pagamento a fine mese. Le giornate sono l’una diversa dall’altra, sei costantemente circondato da cibo delizioso, e…
I Migliori 50 Ristoranti Al Mondo 2018
Steak-Lesson: Diese 8 Steaks musst du kennen
Le 10 Lezioni Che Solo Uno Chef Ti Può Trasmettere
Chris Hill definisce uno chef come il visionario, il leader ed il coach della cucina. Secondo Chris, ci sono 10 lezioni che uno chef può trasmettere. 1. Pazienza. In cucina non puoi avere fretta. Come in tutte le cose, ci vuole tempo anche per cucinare…