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    I 10 Motivi Per Lavorare In Un Hotel

    by Gronda 7. November 2018

    Lavorare in un hotel può essere veramente grandioso. Ci sono così tante opportunità offerte da questo eccezionale ambiente lavorativo. In questa lista abbiamo elencati solamente 10 motivi per cui dovresti lavorare in un hotel: 1. / Un mondo pieno di possibilità Non importa in quale…

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    Un Museo Particolare… Il Cibo Più Disgustevole

    by Gronda 10. Oktober 2018

    Stiamo assistendo a livello globale ad un aumento di attenzione e consapevolezza riguardo al cibo che viene consumato. In particolare, sempre più ristoranti offrono opzioni senza l’utilizzo di prodotti animali per andare incontro alle esigenze dei clienti vegani oppure opzioni di cibo senza glutine per…

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    Young Chefs Unplugged – Ein Event für ambitionierte Jungköche

    by Gronda 25. September 2018
    Young Chefs Unplugged ist ein Innovationsworkshop für Nachwuchskräfte. Organisiert wird die Veranstaltung von den fünf deutschsprachigen Kochverbänden, Koch G5. Wer als Koch Karriere machen möchte, sollte natürlich vor allem eines können: Kochen. Mindestens genauso wichtig ist aber etwas anderes: Wer Karriere machen möchte, braucht ein...
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    besseres Verhältnis zu Köchen

    8 Consigli Per Migliorare I Tuoi Rapporti Con Lo Chef

    by Gronda 22. September 2018

    Per soddisfare con successo gli ospiti di un ristorante, è necessario molto lavoro di squadra. La perfetta collaborazione tra cucina e servizio è estremamente importante. L’ospite nella sala da pranzo dovrebbe sentirsi a proprio agio e non deve preoccuparsi di ciò che sta accadendo dietro…

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    10 Ragioni Per Non Uscire Con Un Collega

    by Gronda 10. September 2018

    L’estate sta finendo. Dopo qualche mese di lavoro intenso alternato da feste o serate al bar a conoscere nuove persone, qualcuno di noi potrebbe pensare ad intraprendere una relazione seria e duratura. Con chi se non con la collega cameriera o il collega pizzaiolo con…

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    Mit Gastronomen ausgehen

    15 Gründe, warum du unbedingt jemanden aus der Gastronomie daten solltest

    by Gronda 9. September 2018

    Es gibt ja unzählige Vorurteile über Leute aus der Gastronomie und Hotellerie. Sie müssen lange und viel Arbeiten und haben deshalb kaum Zeit für ihren Partner. Sie sind oft laut und feiern zu viel. Sie trinken zu viel Alkohol und machen zu wenig Sport usw. Obwohl…

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    I 15 Vizi Legali Da Cui I Cuochi Sono Dipendenti

    by Gronda 28. August 2018

    Questi vizi sono comuni a quasi tutti i cuochi e c’è una ragione. Sono quelli che fanno la differenza tra un cuoco professionale ed un cuoco hobbistico. Credimi, se sei un cuoco ti riconoscerai in questa lista di vizi legali da cui sei probabilmente dipendente….

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    Die vier Gewinner von Koch des Jahres

    Koch des Jahres – der Wettbewerb für Köche

    by Leonie Beinhardt 27. August 2018

      Vielen Dank an Leonie, Kommunikationsmanagerin bei Koch des Jahres, für diesen tollen Gastbeitrag: Koch des Jahres – Und dann? Koch des Jahres hat sich in den letzten Jahren zu einer richtigen Familia entwickelt. So betritt man schon beim ersten Event eine herzliche Gemeinschaft von…

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    15 Dinge, an denen man einen Koch außerhalb seines Jobs erkennt

    L’Evoluzione Di Un Cuoco

    by Gronda 22. August 2018

    Lo chef Chris Hill, dall’alto dalla sua lunga esperienza ai fornelli, ci racconta il processo di evoluzione di un cuoco, dal suo primo giorno in cucina in poi. Il suo post comincia così: Il primo giorno di lavoro in cucina Cammini nella cucina quel primo…

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    7 Buone Ragioni Per Preferire Un Lavoro Nel Settore Dell’Ospitalità Ad Uno In Ufficio

    by Gronda 17. August 2018

    Con la varietà odierna di professioni e titoli è possibile perdere rapidamente traccia delle cose. Outreach Manager, Social Interaction Specialist, Schedule Master? Proofreader, Issue Mananger, Listbroker? Non ti dice molto? Ovviamente. Ma questo non è un problema, perché ti diciamo che intraprendendo la tua carriera…

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