Mitarbeiter Gastronomie finden mit diesen 12 Recruiting Kanälen
Es wird immer schwieriger Mitarbeiter für die Gastronomie zu finden. Der Fachkräftemangel (man kann das Wort schon bald nicht mehr hören) gerade in unserer Branche nervt gewaltig.Neue Gastronomie Mitarbeiter finden: Kontinuität & Ausdauer helfenWer gute Mitarbeiter im Team haben möchte, muss kontinuierlich und langfristig nach...
Hotel Karriereseiten in geil: 5 Best-Practice Beispiele
Du möchtest passende Beispiele für Hotel Karriereseiten aus unserer Branche sehen? Dann bist hier genau richtig. Wir zeigen dir Best-Practice Beispiele von Hotel Karriereseiten aus der Hotellerie und Gastronomie: 1. BayerwaldhofAuf der Karriereseite vom Hotel Bayerwaldhof wird auf lange Texte verzichtet. Der Bayerwaldhof setzt vorrangig...
Interview mit Susanne vom Hotel Schindelbruch
Das Schindelbruch Naturresort – ein Hotel der Ritter von Kempski Privathotels – im Südharz besitzt viele namenhafte Zertifikate und Auszeichnungen und gehört zu den besten 20 Wellnesshotels in ganz Deutschland. Wer im Naturresort Schindelbruch arbeitet, darf das im ersten klimaneutralen Hotel Mitteldeutschlands. Das streng zertifizierte...
Recruiting im Hotel: 5 Gründe, warum Gronda in dein HR-Budget muss
In manchen Hotels geht es zu: Ein ständiges Kommen und Gehen – nicht nur von Gästen, sondern auch von Mitarbeitern. Eine hohe Mitarbeiterfluktuation kostet dich richtig viel Geld. Um eine Position neu zu besetzen, müssen Unternehmen hohe Summen zahlen: 13.705 € um genau zu sein….
Viel wichtiger ist die Person hinter einem Lebenslauf
Personal für die Gastronomie zu finden gestaltet sich immer schwieriger. Dennoch ist und bleibt der Mensch in der Hotellerie im Mittelpunkt – ob Gast, F&B Manager oder Koch. Wir haben uns mit Andrea, Hoteldirektorin des Hotel Tuxerhof im Zillertal, genau über dieses Thema unterhalten.“Der Lebenslauf...
Netzwerke, um Köche zu finden
Um heutzutage an gut ausgebildete Köche zu kommen, muss man kreativ sein. Eine simple Stellenanzeige in einer Zeitung oder einer Online Jobbörse reicht oft nicht aus, um Fachkräfte für seinen Betrieb zu erreichen. Eines der zentralen Probleme dabei ist, dass sich viele Köche einfach nicht...
Jobbörse Gastronomie vs. Karrierenetzwerk Gastronomie
Was ist eine Jöbbörse?Eine Jobbörse Gastronomie ist eine Online-Plattform, die Unternehmen nutzen, um Stellenausschreibungen zu platzieren, mit dem Ziel, eine ausgeschriebene Stelle zu besetzen in der Berufskategorie Gastronomie, Hotel, Tourismus. Früher wurden die Stelleninserate überwiegend in Zeitungen oder Zeitschriften veröffentlicht, aber das hat sich geändert....
Die Feedback-Kultur im Hotel Platzl
Das Platzl Hotel in München ist eines der traditionsreichsten Hotels in der Münchner Innenstadt. Wer im Platzl arbeitet, darf sich hier als ein Teil einer großen Familie fühlen. Über 180 Mitarbeiter arbeiten aktuell im Platzl und im Marias Platzl. Das neue Hotel „Marias Platzl” wird...
Employer Branding Video – Die Do’s and Dont’s
Ein Employer Branding Video ist eine einfache Art – manchmal allerdings auch eine sehr teure Art, sich als attraktiver Arbeitgeber zu präsentieren. Um im Employer Branding mit anderen mithalten zu können, ist es immer wichtiger, aktuelle Entwicklungen zu erkennen und sich nicht gegenüber neuem zu...
Interview mit Nicole vom Hotel Schindlerhof
Der Schindlerhof in Nürnberg gehört seit vielen Jahren zu den Top-Arbeitgebern unserer Branche. Wer im Schindlerhof arbeitet, darf den Chef kritisieren, Fehler zugeben und sein Gehalt selbst bestimmen – und das ausgerechnet in der Hotelbranche. Der Award „Great Place to Work®“ ist selbst für viele...