Bauer und Gastwirt Karl Mair aus Südtirol hat in seinem Pretzhof, Gastronomie und Landwirtschaft stimmig miteinander vereint. Der Pretzhof verwendet fast ausschließlich Waren aus eigener Herstellung. Der Pretzhof ist ein uralter Bergbauernhof, welcher hoch auf dem Hang gelegen ist. Darunter befindet sich ein grünes Bergtal,…