Gronda, Autor auf Gronda | Seite 4 von 22

Österreichs beliebteste Hospitality Arbeitgeber – Oktober

by Gronda 20. November 2018

Die TOP 10 der beliebtesten Hospitality Arbeitergeber Österreichs im Oktober In unserem neuen Arbeitgeber Ranking präsentieren wir euch Österreichs Unternehmen mit den meisten Interaktionen auf ihrem GRONDA Profil. .vc_column_2073426724:not(.vc_parallax):not(.jarallax) { overflow: center!important; position: relative; } .vc_row_252867018:not(.vc_parallax):not(.jarallax) { overflow: center!important; position: relative; } Hotel Alpenhof Mehr...

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Die TOP 5 Orte im Restaurant um Dampf abzulassen

by Gronda 15. November 2018

Da man im Restaurant stets versucht, die Bedürfnisse der Gäste zum Besten zu befriedigen, kann das zu Stress führen – Gastronomen zählen nicht umsonst zu den Adrenalinjunkies unserer Gesellschaft. Aber wenn es mal zu viel wird, muss man sich abreagieren. Das Problem: Vor Gästen auszurasten...

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10 Gründe, warum wir es lieben in einem Hotel zu arbeiten

by Gronda 8. November 2018

Das Gastegewerbe hat ein weiteres Rekordjahr hinter sich – da gibt’s Potenzial, auch für den Arbeitnehmer. Es gibt so viele einzigartige Möglichkeiten, die dieses außergewöhnliche Arbeitsumfeld bietet. Hier haben wir für euch 10 Gründe aufgezählt, warum wir es lieben, in einem Hotel zu arbeiten!…

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1.000 Gastronomen befragt: Worauf es in der Branche WIRKLICH ankommt!

by Gronda 2. November 2018

Die Ergebnisse unserer großen Gastro-Oktober-Umfrage Was ist Arbeitnehmern in der Gastronomie wirklich wichtig? Wir haben im Oktober eine Umfrage mit 1.000 Gastronomen durchgeführt – jetzt stellen wir das Ergebnis vor und ziehen 3 wichtige Schlüsse aus den Ergebnissen (siehe unter der Grafik). Wir verraten…

Employee Relations 0

Die Evolution eines Kochs

by Gronda 22. Oktober 2018

Es ist dein erster Arbeitstag – dein erster Arbeitstag als Koch. Alles scheint dir fremd; es ist fremd - du fängst ja erst an. Eines Tages wirst du mit Sicherheit mal ein großartiger Koch werden, aber der Weg dorthin wird ein harter Kampf. Dein Beginn...

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Young Chefs Unplugged – Ein Event für ambitionierte Jungköche

by Gronda 25. September 2018

Young Chefs Unplugged ist ein Innovationsworkshop für Nachwuchskräfte. Organisiert wird die Veranstaltung von den fünf deutschsprachigen Kochverbänden, Koch G5. Wer als Koch Karriere machen möchte, sollte natürlich vor allem eines können: Kochen. Mindestens genauso wichtig ist aber etwas anderes: Wer Karriere machen möchte, braucht ein...

Gastbeiträge 0

EU-Richtlinie: Gratis Leitungswasser in allen Restaurants Pflicht

by Gronda 12. September 2018

In Österreich gibt es immer noch in vielen Restaurants kostenlos Leitungswasser. In Deutschland sieht das schon wieder ganz anders aus. Kostenloses stilles Wasser oder sogar einen Krug Wasser, der automatisch auf jedem Tisch steht, sind dort noch eher selten. Zudem wehren sich viele Restaurants gegen Wasser...

Business Insides, Drinks, Food 4

4 Schritte um erfolgreich Köche und Kellner zu finden

by Gronda 10. September 2018

Hotellerie und Gastronomie - die schwierigste Branche Mitarbeiter zu finden? Die richtigen Mitarbeiter für dein Hotel oder Restaurant zu finden, kann eine sehr frustrierende Aufgabe sein. Du findest viele Informationen darüber wie Rekrutieren in den verschiedensten Branchen funktioniert, aber du bist der Meinung, dass es...

Business Insides 1

15 Gründe, warum du unbedingt jemanden aus der Gastronomie daten solltest

by Gronda 9. September 2018

Es gibt ja unzählige Vorurteile über Leute aus der Gastronomie und Hotellerie. Sie müssen lange und viel Arbeiten und haben deshalb kaum Zeit für ihren Partner. Sie sind oft laut und feiern zu viel. Sie trinken zu viel Alkohol und machen zu wenig Sport usw. Obwohl…

Bizarr 3

Stellenausschreibung statt Stellenbeschreibung: hole dir die besten Fachkräfte

by Gronda 29. August 2018

Viele Menschen verwechseln Stellenausschreibungen mit Stellenbeschreibungen. Eine Stellenbeschreibung sollte eine detaillierte, wenn auch etwas trockene Beschreibung der Verantwortlichkeiten und Erwartungen für einen Job sein, die ein Unternehmen intern nutzt. Eine Stellenausschreibung soll das Hotel oder Restaurant, das Team, den Standort und alle Dinge drum...

Business Insides 0