Tobias Zetzsche, Autor auf Gronda

Guerilla Recruiting Think outside the box

Guerilla Recruiting bei der Suche nach den besten Hospitality Talents

by Tobias Zetzsche 10. Februar 2019

Guerilla-Marketing liegt schon lange im Trend. Und das nicht ohne Grund: So langsam aber sicher fasst der Guerilla-Ansatz aber auch im Recruiting Fuß. Warum also nicht der erste Arbeitgeber sein – aus unserer Branche – der mit einer kreativen Guerilla Aktion für Aufmerksamkeit sorgt? Mut, Kreativität und...

Recruiting + Branding 0

Wie wichtig schnelle Antworten für dein Bewerbermanagement sind

by Tobias Zetzsche 24. Mai 2018

Hast du endlich einen potentiellen Kandidaten für deine ausgeschriebene Stelle erreichen können? Dann solltest du diese 3 Dinge beachten. Durch die digitalen Kommunikationswege hat sich die Art unserer Kommunikation zunehmend verändert hin zum schnellen, unkomplizierten und einfachen Kontaktaufbau. Genauso ist aber auch ein Trend zu...

Business Insides 0

Wie werde ich ein attraktiver Arbeitgeber?

by Tobias Zetzsche 22. Februar 2018

Sieh es als Werbung in eigener Sache: Für dich ist es selbstverständlich, deinen Betrieb gegenüber deiner Gäste zu bewerben, um aus dem Wettbewerb herauszustechen und deine Buchungen zu steigern. Dieser Wettbewerb besteht nicht nur bei Buchungszahlen, sondern auch bei Mitarbeitern. Auch diese haben die Wahl...

Business Insides 0

Durch Psychologie als Restaurant mehr Geld verdienen

Wie Restaurants durch Psychologie mehr Geld verdienen können

by Tobias Zetzsche 14. Februar 2018

Ist dir schon einmal aufgefallen, dass du bei deinem Restaurantbesuch häufig unbemerkt manipuliert wirst? Hotels, Restaurants oder Bars versuchen natürlich so viel Geld wie möglich mit ihren Gästen zu verdienen. Dabei spielen sie sehr oft mit unserer Psyche ohne dass wir das wirklich wissen. Das...

Karriere... Next step! 0

Tipps für Employer Branding in sozialen Netzwerken

by Tobias Zetzsche 24. Januar 2018

Mit mehr als 2,3 Milliarden Nutzern weltweit sind soziale Medien eine einzigartige Möglichkeit Menschen zu erreichen und Botschaften zu kommunizieren. Es ist kein Geheimnis, dass vor allem die junge Generation im Internet sehr aktiv ist und sich folglich auch online über ihren zukünftigen Arbeitgeber informiert….

Business Insides 0

Generation Why in 14 Punkten erklärt

by Tobias Zetzsche 19. Dezember 2017

Von A wie akademischer Hintergrund bis Z wie Zeitmodelle – Die Generation Y prägt den Arbeitsmarkt massiv. Was ist ihre Motivation, wie denken sie, sind sie wirklich so anders? Muss man sich als Betrieb auf die Millenials einstellen oder müssen sie sich anpassen? Hier erklär’…

Business Insides 0

5 Gründe warum Unternehmen Ihre Mitarbeiter verlieren

5 Gründe warum Mitarbeiter dein Unternehmen verlassen

by Tobias Zetzsche 23. November 2017

Jede Führungskraft eines erfolgreichen Restaurants oder Hotels wird es dir bestätigen: Gute Mitarbeiter gehören mitunter zu den wichtigsten Erfolgsfaktoren eines Gastronomiebetriebs. Unglücklicherweise werden viele der besten Talente irgendwann gehen. Viel zu oft aus Gründen, die vermeidbar gewesen wären. Hier sind 5 Gründe warum Unternehmen…

Business Insides 1

Lust neu zu lernen? – Versucht’s mit Microlearning

by Tobias Zetzsche 14. November 2017

Studien beweisen, dass die volle Aufmerksamkeitsspanne eines Menschen auf circa 5 Minuten beschränkt ist. Dies heißt, dass 2-tägige Frontalseminare zwar sehr interessant sein können, unsere Aufmerksamkeit jedoch sehr limitiert ist, wodurch nach 30 Tagen im Schnitt 80 % der Inhalte wieder vergessen werden. Das Ziel...

Business Insides 0

Gekommen, um nicht wieder zu gehen – Unsere Top 6 Recruiting Trends

by Tobias Zetzsche 31. Oktober 2017

Wer kennt das nicht? Unzählige Trends werden vorgestellt als: “Weltverändernd“, „Trend des Jahrzehnts oder sogar Jahrhunderts!“ Die meisten davon verschwinden jedoch genau so sang- und klanglos, wie sie gekommen sind. Doch welche Trends werden uns auch in Zukunft beschäftigen? Hier eine Liste unserer wichtigsten 6...

Business Insides 0

Das wünschen sich Bewerber wirklich von ihrem Arbeitgeber!

by Tobias Zetzsche 20. Oktober 2017

Gerade in der Gastronomie und Hotellerie passiert es täglich: Zwei Betriebe schreiben ein und denselben Job aus. Für wen entscheidet sich ein Bewerber? Wem gibt er den Vorzug? Heutzutage ist das Gehalt nicht mehr der einzige Anreiz, den ein Job bietet. Abwechslungsreiche Aufgaben, tolle Zusatzleistungen,...

Business Insides 0