Die 25 beliebtesten Hotels in Österreich
Nah und Fern
30. September 2015

Die 25 beliebtesten Hotels in Österreich

Österreich ist ein gastronomisches Vorzeigeland. Unzählige 4 und 5 Sternehotels zieren die Alpenrepublik. Tripadvisor hat…
Lies mehr
Schnell Schneiden
Food
30. September 2015

Extreme Fähigkeiten – Schnelles Schneiden

Schneiden ist einer der wichtigsten Skills der Köche. Einmal richtig gelernt, perfektioniert der Koch seine…
Lies mehr
Bier Cocktails
Drinks
23. September 2015

Die 5 besten Bier Cocktails

Bier Cocktails schmecken nicht nur gut, sondern sind auch wieder voll im Trend. Natürlich gibt…
Lies mehr
Kellner rastet aus
Bizarr
22. September 2015

Kellner rastet aus

Ein "Echt fett" Klassiker. Ein Wiener Kellner rastet total aus und schmeißt einen Gast ins…
Lies mehr
Geheimnisse eines Kellners
Bizarr
19. September 2015

20 Geheimnisse, die dir ein Kellner nie verraten würde

Kellner arbeitetet an vorderster Front und werden genau von ihren Gästen beäugt. Doch auch der…
Lies mehr
Die wichtigsten Wellness Trends
Nah und Fern
17. September 2015

10 Wellness Trends, die jeder Gastronom kennen sollte

Der Wellness Bereich ist ständig im Wandel. Eigentlich bleibt jedes Jahr kein Stein auf den…
Lies mehr
10 Gebote für Vorbereitung in der Küche
Food
11. September 2015

Die 10 Gebote für die Vorbereitung in der Küche

Die unerwähnten Helden der Küche sind ohne Zweifel der Vorbereitungstrupp. Sie reduzieren Saucen, Entsaften, schneiden…
Lies mehr
Mitarbeiter im Housekeeping
Karriere... Next step!
9. September 2015

Was du von deinen Housekeeping Kollegen lernen kannst

Die Kollegen im Housekeeping sind meist Profis mit langjähriger Erfahrung. Neue Technologien in den letzten…
Lies mehr